เพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็น แบ่งปันประสบการณ์ และหารือเกี่ยวกับการพัฒนาการศึกษาระดับอาชีวะ วิทยาลัยเทคนิคและอาชีวศึกษากว่างซี (Guangxi Vocational & Technical College) ได้จัดงานสัปดาห์กิจกรรมอาชีวศึกษาครั้งที่ 4  ระหว่าง 7-12 พฤษภาคม 2561 ภายในงานประกอบด้วยกิจกรรมต่างๆ ได้แก่ การแข่งขันทักษะวิชาชีพของนักศึกษาอาชีวศึกษาครั้งที่ 13 นิทรรศการศิลปะการประกอบอาหารจีน-อาเซียน กิจกรรมประชาสัมพันธ์วัฒนธรรมชา กิจกรรมสืบทอดและสร้างสรรค์ทักษะฝีมือดั้งเดิมของประเทศชาติ

                เมื่อวันที่ 11 พฤษภาคม 2561 นายหลี่ เว่ยตง (Li Weidong/李卫东) เลขาธิการพรรคคอมมิวนิสต์วิทยาลัยเทคนิคและอาชีวศึกษากว่างซี เป็นประธานเปิดงาน โดยมีนายเหลียง ยู่ (Liang Yu/梁裕) อธิการบดีฯ นายชัยรัตน์ พรทิพย์วรเวทย์ กงสุลใหญ่ ณ นครหนานหนิง พร้อมกงสุลใหญ่มาเลเซีย และ สปป.ลาว ประจำนครหนานหนิงเข้าร่วมพิธีเปิดงานดังกล่าวด้วย

                จากนั้น เลขาธิการพรรคฯ ได้พาคณะกงสุลเยี่ยมชมบูธนิทรรศการศิลปะการประกอบอาหารจีน-อาเซียน โดยนักศึกษา เช่น การทำช็อกโกแลตและแพนเค้กเป็นรูปทรงต่าง ๆ ด้วยเครื่องพิมพ์สามมิติ (3-D printer)  การประกอบภาพวาดจีนด้วยซอสผลไม้ การแกะสลักผักและผลไม้ การซอยเต้าหู้ และการหั่นเนื้อหมูบนลูกโป่งที่วางบนตะปู รวมทั้งบูธขายสินค้าและอาหารอาเซียน

                นอกจากนี้ นักศึกษาไทยจากวิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงใหม่และวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุดรธานีได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 และอันดับ 2 ตามลำดับ จากการประกวดการปรุงและตบแต่งอาหารไทยอย่างประณีตสวยงามเพื่อเข้าร่วมออกบูธประกวดด้วย โดยมีกงสุลใหญ่ฯ ได้ให้เกียรติขึ้นมอบรางวัลแก่ทั้งสองทีมด้วย