อำเภอเหิงซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นอำเภอแห่งดอกมะลิของจีน นั้น สามารถผลิตดอกมะลิได้ปีละ 80,000 ตัน มีภาคเอกชนแปรรูปเป็นชามะลิกว่า 180 ราย (นำดอกมะลิไปอบใบชา) อำเภอเหิงผลิตดอกมะลิและชามะลิได้กว่าร้อยละ 80 ของปริมาณรวมของจีน และคิดเป็นร้อยละ 60 ของปริมาณรวมของโลก ซึ่งถือได้ว่าอำเภอเหิงเป็นฐานการปลูกดอกมะลิและฐานแปรรูปเป็นชากลิ่นมะลิที่ใหญ่ที่สุดของโลก